Komposttee & Herstellung

Kompostextrakt statt Komposttee: die letzte Vitalisierung im Herbst

Feldspritze bringt Kompostextrakt auf einem Winterweizenfeld aus

Anfang November liegt die Bodentemperatur bei uns unter 10 °C. Damit hat sich die mikrobielle Aktivität schon tiefer in den Boden verlagert. Für die letzte Pflanzenvitalisierung im Jahr ist das der entscheidende Punkt – und der Grund, warum ich dafür keinen Komposttee mehr braue, sondern einen Kompostextrakt herstelle.

Der Unterschied in einem Satz

Komposttee vermehrt Mikroorganismen. Der Kompostextrakt löst sie heraus, ohne sie zu vermehren.

Beim Tee läuft der Prozess über 24 Stunden mit Belüftung, Wärme und Nahrung. Beim Extrakt strömt Wasser durch den Kompost, die Organismen lösen sich – mehr passiert nicht. Daraus folgt alles Weitere.

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KompostextraktRund eine Woche haltbar. Die volle Vielfalt des Komposts bleibt erhalten. Allfällige Pathogene werden nicht mitvermehrt. Dafür fehlen die pflanzenwachstumsfördernden Stoffwechselprodukte, die erst während des Brauens entstehen.
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KompostteeNur etwa vier Stunden haltbar. Dafür deutlich mehr sekundäre Metaboliten, Huminsäuren, Aminosäuren und Pflanzenhormone – das, was die Blattanwendung ausmacht.

Warum im Herbst der Extrakt

Mein Johnson-Su-Kompost enthält mehr Pilze und Sporen, als ich normalerweise im Komposttee finde. Genau diese Pilze möchte ich für den Winter nutzen.

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Pilze halten den StickstoffPilze sind langsamer in der Mineralisierung und können Stickstoff besser speichern. Über die Wintermonate ist das ideal: Der Stickstoff bleibt gebunden, statt ausgewaschen zu werden.

Dazu kommt die Menge. Der Extrakt wird bei mir mit 10 % Kompost angesetzt, ein Komposttee mit rund 3 %. Die grössere Menge beimpft den Boden schlicht effektiver.

Johnson-Su-Kompost mit sichtbaren Pilzhyphen
Johnson-Su-Kompost, zwei Jahre alt. Ein Teil der Pilzhyphen ist bereits wieder weg – also etwas zu alt.

So stelle ich den Extrakt her

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Das RezeptZwei Stunden belüftet. Verhältnis Kompost zu Wasser 1:10. Ohne Heizen, ohne Zugabe von zusätzlicher Nahrung.

Das ist bewusst so einfach. Nahrung und Wärme bräuchte ich nur, wenn ich vermehren wollte – und das will ich hier nicht.

Ergänzt habe ich die Mischung mit einem halben Liter PhytoGreen Bor. Das ist ein Borethanolamin und damit nicht schädlich für die Mikrobiologie – im Gegensatz zu Borax.

EdaLife V900 Brausystem befüllt eine Feldspritze
Das EdaLife V900 am Morgen: Komposttee, Kompostextrakt und EM-Fermente aus einer Maschine.

Die Ausbringung

Eigentlich hatte ich früher beginnen wollen, aber das anhaltend nasse Wetter machte mir einen Strich durch die Rechnung. Erst an diesem Tag war die Oberfläche gut genug abgetrocknet.

Mit dem kleinen Traktor gab es kaum sichtbare Fahrspuren im Weizenfeld. Leicht fahren, dafür mehrmals die Feldspritze befüllen – das ist mir im November lieber als eine volle Fuhre und verdichtete Fahrgassen.

Was wir vorher anschauen

Unter dem Mikroskop prüfen wir, was tatsächlich im Extrakt ist: Pilzhyphen, Sporen, Testat-Amöben. Der Kompost auf dem Bild oben ist zwei Jahre alt, und ein Teil der Pilzhyphen ist bereits wieder verschwunden. Er war also schon etwas zu alt.

Pilzhyphe im Kompostextrakt unter dem Mikroskop
Pilzhyphe im Extrakt, mikroskopisch. Genau diese Struktur wollen wir im Herbst in den Boden bringen.

Das ist kein Detail am Rand. Ein Extrakt kann nur so gut sein wie der Kompost, aus dem er kommt – er vermehrt ja nichts, was fehlt. Wenn du wissen willst, was in deinem Kompost oder Boden tatsächlich lebt, schauen wir uns das in einer Analyse an.

Wann Tee, wann Extrakt

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KompostteeWenn du auf das Blatt gehst und die biostimulierende Wirkung suchst. Vegetationszeit, warme Böden, aktive Pflanze.
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KompostextraktWenn du den Boden beimpfen willst, wenn es kalt ist, wenn du Pilze statt Bakterien brauchst – oder wenn du das Produkt nicht innerhalb von vier Stunden ausbringen kannst.

Der Extrakt geht auch direkt an das Saatgut oder in den Saatschlitz. Und das Brausystem steht im Winter nicht still: EM-Fermente und Heutee als Güllezusatz lassen sich damit ebenso herstellen.