Thé de compost & production

Extrait de compost plutôt que thé de compost : la dernière vitalisation en automne

Début novembre, la température du sol chez nous est inférieure à 10 °C. L’activité microbienne s’est donc déjà déplacée plus profondément dans le sol. Pour la dernière vitalisation des plantes de l’année, c’est le point décisif – et la raison pour laquelle je ne prépare plus de thé de compost, mais un extrait de compost.

La différence en une phrase

Le thé de compost multiplie les micro-organismes. L’extrait de compost les libère sans les multiplier.

Pour le thé, le processus dure 24 heures avec aération, chaleur et nourriture. Pour l’extrait, l’eau traverse le compost, les organismes se libèrent – rien de plus. Tout le reste en découle.

🌀
Extrait de compostSe conserve environ une semaine. Toute la diversité du compost est préservée. Les éventuels agents pathogènes ne sont pas multipliés. En revanche, les métabolites favorisant la croissance des plantes, qui n’apparaissent que pendant le brassage, sont absents.
💧
Thé de compostNe se conserve qu’environ quatre heures. En revanche, il contient beaucoup plus de métabolites secondaires, d’acides humiques, d’acides aminés et d’hormones végétales – ce qui fait l’intérêt de l’application foliaire.

Pourquoi l’extrait en automne

Mon compost Johnson-Su contient plus de champignons et de spores que ce que je trouve habituellement dans le thé de compost. Ce sont précisément ces champignons que je souhaite utiliser pour l’hiver.

🍄
Les champignons retiennent l’azoteLes champignons sont plus lents dans la minéralisation et peuvent mieux stocker l’azote. C’est idéal pendant les mois d’hiver : l’azote reste lié au lieu d’être lessivé.

À cela s’ajoute la quantité. L’extrait est préparé chez moi avec 10 % de compost, un thé de compost avec environ 3 %. La plus grande quantité inocule le sol tout simplement plus efficacement.

Compost Johnson-Su avec hyphes fongiques visibles
Compost Johnson-Su, vieux de deux ans. Une partie des hyphes fongiques a déjà disparu – il est donc un peu trop vieux.

Voici comment je prépare l’extrait

⚖️
La recetteDeux heures d’aération. Rapport compost/eau 1:10. Sans chauffage, sans ajout de nourriture supplémentaire.

C’est délibérément aussi simple. J’aurais besoin de nourriture et de chaleur seulement si je voulais multiplier – et ce n’est pas ce que je veux ici.

J’ai complété le mélange avec un demi-litre de PhytoGreen Bore. C’est un boréthanolamine et donc non nocif pour la microbiologie – contrairement au borax.

Système de brassage EdaLife V900 remplissant un pulvérisateur de champ
L’EdaLife V900 le matin : thé de compost, extrait de compost et ferments EM à partir d’une seule machine.

L’application

En fait, j’avais voulu commencer plus tôt, mais le temps humide persistant m’en a empêché. Ce n’est que ce jour-là que la surface était suffisamment sèche.

Avec le petit tracteur, il n’y avait pratiquement pas de traces de roues visibles dans le champ de blé. Conduire légèrement, mais remplir plusieurs fois le pulvérisateur – c’est ce que je préfère en novembre plutôt qu’une pleine charge et des passages compactés.

Ce que nous examinons au préalable

Sous le microscope, nous vérifions ce qui se trouve réellement dans l’extrait : hyphes fongiques, spores, amibes testacées. Le compost de l’image ci-dessus a deux ans, et une partie des hyphes fongiques a déjà disparu. Il était donc déjà un peu trop vieux.

Hyphe fongique dans l'extrait de compost sous le microscope
Hyphe fongique dans l’extrait, microscopique. C’est précisément cette structure que nous voulons introduire dans le sol en automne.

Ce n’est pas un détail anodin. Un extrait ne peut être aussi bon que le compost dont il est issu – il ne multiplie rien de ce qui manque. Si vous voulez savoir ce qui vit réellement dans votre compost ou votre sol, nous l’examinerons lors d’une analyse.

Quand le thé, quand l’extrait

🌱
Thé de compostSi vous visez le feuillage et recherchez un effet biostimulant. Période de végétation, sols chauds, plante active.
🦠
Extrait de compostSi vous voulez inoculer le sol, quand il fait froid, si vous avez besoin de champignons plutôt que de bactéries – ou si vous ne pouvez pas appliquer le produit dans les quatre heures.

L’extrait peut également être appliqué directement sur les semences ou dans le sillon de semis. Et le système de brassage ne reste pas inactif en hiver : des ferments EM et du thé de foin comme additif au lisier peuvent également être produits avec.