Thé de compost & production

Thé de compost et mycorhizes : ce que montre notre essai

Balkengrafik: Mykorrhizierung von Rasenwurzeln 55 Tage nach Aussaat in neun Varianten, höchste Werte bei den Komposttee-Varianten, tiefster Wert beim Fungizid
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Pour le graphique ci-dessus : les variantes
K0A− eau seule (témoin) · K0A+ eau avec spores mycorhiziennes
K1A− thé de compost · K1A+ thé de compost avec spores mycorhiziennes
K2A− thé de compost avec streptomyces supplémentaires · K2A+ thé de compost avec streptomyces et spores mycorhiziennes
KsA− thé de compost autoclavé (stérilisé) · KsA+ thé de compost autoclavé avec spores mycorhiziennes
PSM fongicide (produit phytosanitaire) comme témoin
A− = sans, A+ = avec spores mycorhiziennes ajoutées. La ligne rouge en pointillés est la moyenne de toutes les variantes.

Le thé de compost ne contient pas de champignons mycorhiziens. Ils ne survivent le plus souvent pas au processus de compostage. Pourtant, dans notre essai, les racines étaient nettement plus colonisées par les mycorhizes avec du thé de compost que sans. Et les spores de mycorhizes ajoutées n’ont apporté aucune augmentation supplémentaire.

Ce que sont les mycorhizes

Les champignons mycorhiziens vivent dans et sur les racines. Leurs filaments pénètrent dans le sol bien plus loin que n’importe quel poil racinaire. Ils apportent eau et éléments nutritifs, surtout du phosphore, et reçoivent en échange du sucre de la plante. Chez la plupart des plantes cultivées, ce sont des champignons mycorhiziens arbusculaires, en abrégé AMF.

Qui veut des AMF achète souvent des spores en sac ou en flacon. Nous voulions savoir : est-ce possible sans ? Et que se passe-t-il si l’on combine les deux ?

L’essai

L’essai faisait partie d’un travail de master à la ZHAW de Wädenswil (2021), avec notre système de brassage et notre compost. La plante utilisée était l’agrostide stolonifère (Agrostis stolonifera), comme on la trouve sur les greens de golf. Le substrat provenait d’un vrai green et n’était pas stérilisé. Huit semaines en serre.

Nous avons brassé le thé de compost dans l’EdaLife V60 : 1,8 litre de compost EdaBiom et 153 g d’éléments nutritifs pour 60 litres d’eau, aérés 24 heures. Par boîte, 30 ml sont allés sur la feuille, quatre fois à environ 15 jours d’intervalle.

Nous avons comparé neuf variantes, chacune avec et sans spores mycorhiziennes ajoutées (espèces de Glomus, au moins 1666 spores par boîte) : eau seule, thé de compost, thé de compost avec streptomyces supplémentaires, thé de compost autoclavé (donc stérilisé, seuls les éléments nutritifs restent) et, comme témoin, un fongicide. Après 55 jours, nous avons coloré les racines et compté au microscope la part qui portait des mycorhizes.

Trois observations

Premièrement : le thé de compost favorise la colonisation. Avec de l’eau seule, environ 45 % des racines étaient colonisées. Avec du thé de compost, 60 à 68 %. Le substrat portait donc déjà ses propres champignons. Le thé de compost les a favorisés.

Deuxièmement : les spores ajoutées n’ont rien apporté de plus. Avec le thé de compost, la colonisation avec spores était pratiquement la même que sans (61 contre 60 %, 68 contre 64 %). Avec de l’eau et des spores, elle est aussi restée à environ 48 %. Cela nous a surpris.

Troisièmement : la vie dans le thé compte. Avec le thé de compost autoclavé, la colonisation est tombée à 31 à 40 %, plus bas qu’avec de l’eau. Les éléments nutritifs y sont encore, mais plus les organismes. À mon avis, c’est alors plutôt un effet de fertilisation qu’un effet d’inoculation : les éléments nutritifs ne sont plus liés dans des cellules vivantes. Et le fongicide a fait chuter la colonisation à environ 15 %.

Diagramme en barres : mycorhization avec de l'eau 45 pour cent, thé de compost 61 pour cent, thé de compost autoclavé 31 pour cent, fongicide 15 pour cent
Les quatre variantes les plus importantes sans spores ajoutées. Valeurs lues sur le graphique de l’essai, arrondies.
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À retenirLe thé de compost favorise les mycorhizes déjà présentes dans le sol. Il ne les apporte pas lui-même, et les spores en sac n’ont rien apporté de plus dans l’essai. Cela montre l’importance d’un microbiome diversifié dans le sol pour activer les mycorhizes locales. Les souches mycorhiziennes étrangères ne sont ainsi pas nécessaires et sont souvent peu performantes, car elles n’agissent que si tout le microbiome dont elles ont besoin pour leur travail est présent.

Pourquoi il pourrait en être ainsi

Nous ne le savons pas avec certitude. Mais il existe des explications plausibles. Les champignons ont besoin de carbone difficilement dégradable comme les substances humiques, et le thé de compost en fournit. Et certaines bactéries favorisent directement les mycorhizes. Le thé de compost en contient beaucoup.

À mon avis, l’essai montre surtout une chose : il vaut la peine de nourrir la vie du sol plutôt que d’acheter des organismes isolés. Qu’un champignon en sac s’implante ou non dans le sol dépend du sol. Un thé de compost, en revanche, apporte tout l’environnement dans lequel les champignons prospèrent.

Ce que vous en retenez

Protégez ce qui est déjà là. Les fongicides ainsi que de fortes doses d’azote et de phosphore freinent les champignons mycorhiziens. Et donnez au sol de la nourriture et des micro-organismes vivants, de préférence avec du thé de compost frais. Comment préparer et contrôler le thé, c’est expliqué dans l’article Comment vérifier la qualité de votre thé de compost. Comment inoculer semences et jeunes plants avec, c’est dans l’article Inoculer semences et jeunes plants avec du thé de compost. Vous trouverez nos systèmes de brassage dans la boutique, et en cas de questions, nous vous aidons volontiers dans le conseil.

Vous pouvez lire le travail en texte intégral à la ZHAW.

Questions fréquentes sur le thé de compost et les mycorhizes

Le thé de compost contient-il des champignons mycorhiziens ?

Non. Les champignons mycorhiziens ne survivent le plus souvent pas au processus de compostage. Pourtant, dans notre essai, les racines étaient nettement plus colonisées par les mycorhizes avec du thé de compost que sans.

Dans quelle mesure le thé de compost favorise-t-il la colonisation mycorhizienne ?

Avec de l’eau seule, environ 45 % des racines étaient colonisées, avec du thé de compost 60 à 68 %. Avec un thé de compost autoclavé, donc stérilisé, la colonisation est tombée à 31 à 40 %, avec un fongicide à environ 15 %.

Comment l’essai s’est-il déroulé ?

Il faisait partie d’un travail de master à la ZHAW de Wädenswil (2021), avec notre système de brassage et notre compost. La plante était l’agrostide stolonifère sur un substrat provenant d’un vrai green, huit semaines en serre. Le thé de compost provenait de l’EdaLife V60 avec 1,8 litre de compost EdaBiom et 153 g d’éléments nutritifs pour 60 litres d’eau, aérés 24 heures.

Vaut-il la peine d’acheter des spores de mycorhizes ?

Dans l’essai, les spores ajoutées n’ont apporté aucune augmentation supplémentaire. À mon avis, il vaut mieux nourrir la vie du sol que d’acheter des organismes isolés. Qu’un champignon en sac s’implante dans le sol dépend du sol.

Qu’est-ce qui freine les champignons mycorhiziens ?

Les fongicides ainsi que de fortes doses d’azote et de phosphore freinent les champignons mycorhiziens. Protégez ce qui est déjà là, et donnez au sol de la nourriture et des micro-organismes vivants, de préférence avec du thé de compost frais.

Dernière mise à jour : novembre 2026. Auteur : EDAPRO GmbH, Ruswil, Suisse. Sources : travail de master Rieger 2021 (ZHAW Wädenswil), essais, analyses de sève et expérience de terrain d’EDAPRO.

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