Thé de compost & production

Thé de compost contre les maladies des greens de golf : ce que montre notre essai sur le terrain

Versuchsschalen mit Straussgras im Gewächshaus der ZHAW, beschriftet nach Behandlungsvariante

Dans notre essai sur le terrain, sur des greens de golf, le thé de compost a bien tenu la comparaison avec les fongicides. Sur le green le plus touché, les surfaces traitées au thé étaient même moins attaquées en août. Et l’agrostide s’est densifiée.

L’essai

Lorenz Rieger a mené cet essai en 2020 pour son travail de master à la ZHAW de Wädenswil, avec notre système de brassage et notre compost. Il s’est déroulé au Golfclub Heidiland, à Bad Ragaz, à 511 m d’altitude. Trois greens, 22 semaines, de mai à début novembre. Les greenkeepers ont entretenu les greens comme d’habitude, seuls les traitements différaient.

Rieger a brassé le thé de compost dans l’EdaLife V60 : 1,8 litre de compost EdaBiom et 153 g de nutriments pour 60 litres d’eau, aéré pendant 24 heures. Le thé a été appliqué toutes les deux semaines à partir du 5 juin, avec le pulvérisateur habituel. Auparavant, il avait testé plusieurs recettes sur de l’agrostide dans la serre de la ZHAW. La photo en haut montre cet essai préliminaire.

🧪
Les cinq variantesC : fertilisation complète et fongicides. KT : fertilisation complète et thé de compost. RKT : demi-fertilisation et thé de compost. R : demi-fertilisation, rien d’autre. 0 : ni fertilisation, ni traitement.

À trois reprises, en mai, en août et en novembre, il a estimé la part de surface touchée par les maladies et le nombre de foyers d’infection. Selon les greenkeepers, l’anthracnose a été la principale maladie de la saison.

Les résultats

Sur toute la saison, la part de surface touchée était de 1,7 % avec les fongicides. Avec le thé de compost, elle était de 2,4 % avec fertilisation complète et de 3,6 % avec demi-fertilisation. Sans traitement, elle atteignait 4,4 %, et 4,6 % avec la demi-fertilisation seule. Le thé de compost est donc proche des fongicides, et la différence n’est pas statistiquement significative. Même tableau pour les foyers d’infection : 1,4 avec les fongicides, 1,6 et 1,7 avec le thé de compost, mais 2,3 et 2,4 sans traitement.

Graphique en barres : surface touchée sur la saison, fongicides 1,7 pour cent, thé de compost avec fertilisation complète 2,4, thé de compost avec demi-fertilisation 3,6, sans traitement 4,4, demi-fertilisation seule 4,6
Surface touchée, moyenne sur tous les greens et toute la saison. Source : travail de master Rieger 2021, Golfclub Heidiland, 2020.

Ça devient intéressant là où la pression était la plus forte. Sur le green 2, en août, un dixième de la surface traitée aux fongicides était touché. Sur les surfaces au thé de compost, c’était 5,8 % et 9,2 %. Les fongicides ne sont donc pas une protection absolue. On le voit justement quand la pression des maladies est forte. De plus, les pathogènes développent de plus en plus de résistances aux matières actives.

Graphique en barres, green 2 en août : thé de compost avec fertilisation complète 5,8 pour cent, thé de compost avec demi-fertilisation 9,2, fongicides 10,0, sans traitement 12,5, demi-fertilisation seule 15,0
Surface touchée sur le green 2, semaine d’essai 11 (18 août 2020).

Sous une pression modérée, sur les greens 5 et 8, les fongicides ont fait mieux. Ça, ils savent le faire. Le thé de compost n’en était pourtant pas loin.

L’effet visible

En serre, l’agrostide a mieux levé avec du thé de compost vivant qu’avec du thé stérilisé. La masse foliaire était la plus faible avec le fongicide. Avec le thé de compost, l’herbe a donc formé plus de masse foliaire.

Sur le terrain, l’agrostide a progressé toute la saison sur les surfaces au thé de compost. Sur les surfaces aux fongicides, et seulement là, elle a reculé. Cela se voit sur le green : le gazon devient plus dense, et plus l’agrostide est dense, moins il y a de foyers d’infection. L’agrostide est moins sensible à l’anthracnose que le pâturin annuel, qui occupait environ 20 % de la surface.

S’y ajoute ce que nous voyons sur les greens : avec le thé de compost, les zones touchées se referment plus vite. Nous ne l’avons pas mesuré en détail. Mais cela concorde avec les chiffres. En novembre, l’attaque avait presque disparu partout, avec encore 0,3 % en moyenne, et l’agrostide continuait de progresser sur les surfaces au thé de compost.

La sève a aussi montré une différence. Dans un échantillon du green 2 prélevé début novembre, le phosphore, le silicium et le fer étaient plus élevés sur la surface au thé de compost que sur la surface aux fongicides.

🌱
Les points forts en brefUne attaque proche de celle des fongicides, et même plus faible sous forte pression. Une agrostide plus dense, plus de masse foliaire, une récupération plus rapide après une attaque. Un pulvérisateur que tu as déjà, et des coûts de matériel plus bas.

Pourquoi ça marche

Le thé de compost apporte des micro-organismes vivants sur le gazon. Ils occupent l’espace et la nourriture qui iraient sinon aux pathogènes, et certains agissent directement contre eux. Rieger suppose en plus des substances signal qui renforcent la plante elle-même. Viennent ensuite les racines : il renvoie à des études selon lesquelles le thé de compost favorise la longueur des racines sur les greens de golf. Des racines plus profondes réduisent le stress hydrique, et un gazon moins stressé tombe moins malade.

Les mycorhizes en profitent aussi. Dans son essai en serre, les racines étaient nettement plus colonisées avec le thé de compost, et le moins avec le fongicide. Plus de détails dans l’article Thé de compost et mycorhizes.

À mon avis, c’est la différence essentielle : les fongicides frappent le pathogène. Le thé de compost renforce le gazon qui doit lui résister.

Ce que ça coûte

Rieger a calculé les coûts de matériel pour les engrais et la protection des plantes, aux prix de 2020 et avec 15 applications par saison. Thé de compost au lieu de fongicides, avec fertilisation complète : des coûts inférieurs de 14,2 %. Thé de compost avec demi-fertilisation : des coûts réduits de plus de moitié par rapport à la variante conventionnelle. Le travail et les machines ne sont pas pris en compte. Le pulvérisateur n’a demandé aucune adaptation.

Ce que tu en retiens

Teste-le sur une partie de la surface, avec un témoin non traité à côté, et note l’attaque au fil de la saison. C’était une saison sur un seul golf, ton green peut réagir autrement. Tu n’as pas besoin d’arrêter les fongicides pour autant. Pendant la transition, en cas de forte pression, Rieger juge envisageable d’utiliser les deux côte à côte. En période sèche, il recommande de tondre moins souvent et de relever la hauteur de tonte.

Pour savoir comment préparer et contrôler le thé, lis l’article Comment vérifier la qualité de ton thé de compost. Nos systèmes de brassage sont dans la boutique. Tu prévois un essai sur ton green ? Notre conseil t’aide à le mettre en place.

Tu peux lire le travail de master en texte intégral sur le site de la ZHAW.

Questions fréquentes sur le thé de compost contre les maladies des greens de golf

Le thé de compost agit-il contre les maladies des greens de golf ?

Dans l’essai sur le terrain, le thé de compost a bien tenu la comparaison avec les fongicides. Sur toute la saison, la part de surface touchée était de 1,7 % avec les fongicides, de 2,4 % avec le thé de compost (fertilisation complète) et de 3,6 % (demi-fertilisation). Sans traitement, elle était de 4,4 %. La différence avec les fongicides n’est pas statistiquement significative.

Comment le thé de compost a-t-il agi sous forte pression des maladies ?

Sur le green 2, en août, un dixième de la surface traitée aux fongicides était touché. Sur les surfaces au thé de compost, c’était 5,8 % et 9,2 %. Les fongicides ne sont donc pas une protection absolue, surtout quand la pression est forte.

Comment l’essai sur le terrain s’est-il déroulé ?

Lorenz Rieger l’a mené en 2020 pour son travail de master à la ZHAW de Wädenswil, au Golfclub Heidiland, à Bad Ragaz, à 511 m d’altitude. Trois greens, 22 semaines, de mai à début novembre. Le thé de compost a été appliqué toutes les deux semaines à partir du 5 juin, avec le pulvérisateur habituel.

De combien le thé de compost est-il moins cher que les fongicides ?

Rieger a calculé les coûts de matériel pour les engrais et la protection des plantes, aux prix de 2020 et avec 15 applications par saison. Thé de compost au lieu de fongicides avec fertilisation complète : des coûts inférieurs de 14,2 %. Avec demi-fertilisation, des coûts réduits de plus de moitié. Le travail et les machines ne sont pas pris en compte.

Que devient l’agrostide ?

Sur les surfaces au thé de compost, l’agrostide a progressé toute la saison ; sur les surfaces aux fongicides, et seulement là, elle a reculé. Plus l’agrostide est dense, moins il y a de foyers d’infection. L’agrostide est moins sensible à l’anthracnose que le pâturin annuel, qui occupait environ 20 % de la surface.

Dernière mise à jour : novembre 2026. Auteur : EDAPRO GmbH, Ruswil, Suisse. Sources : travail de master Rieger 2021 (ZHAW Wädenswil), essais, analyses de sève et expérience de terrain d’EDAPRO.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *